Curiosities

Tips de maridaje: tortilla & vino

Tips de maridaje: tortilla & vino

Algunos imprescindibles en toda cocina son los huevos, la cebolla, el vinagre… ¿Sabías que NO cualquier vino marida con ellos? El huevo es uno de los grandes enemigos del vino en lo que se refiere a su maridaje. Un ingrediente difícil dentro de una lista en la que también tenemos que apuntar el vinagre, las alcachofas, los espárragos, las espinacas,…

Entre juegos anda el vino

Entre juegos anda el vino

Entre juegos anda el vino Los mejores juegos para unirse alrededor del mejor vino Estos tiempos de pandemia que vivimos nos han llevado a salir menos, viajar poco o nada y en consecuencia a pasar más tiempo en casa y a disfrutar en ella buscando alternativas de ocio. Una buena opción para compartir son los juegos, como aquellos en los…

La decantación del vino con Bodegas Canopy

La decantación del vino con Bodegas Canopy

La Decantación del Vino ¿Para que sirve la decantación ¿En qué consiste? ¿Y cómo se realiza correctamente? En esta nueva entrada de nuestro blog, os aclaramos todas estas preguntas en relación a la decantación del vino. Sacaréis el máximo beneficio de él. Y, sobre todo, para que quedéis estupendamente; cuando en el futuro tengáis visitas en casa. Para ver nuestro…

Vinos para San Valentín – 14 vinos que te enamorarán

Vinos para San Valentín – 14 vinos que te enamorarán

VINOS CON LOS QUE EL AMOR TRIUNFARÁ Hoy os proponemos 14 vinos que os cautivarán y harán disfrutar, más si cabe, el Día de San Valentín con vuestra media naranja. 1.- El amor es cosa de dos, la suma de la compatibilidad y la compenetración como en el caso de ESTÉREO, mitad Sousón de Las Rías Baixas y Garnacha de La Sierra de Gredos, dos variedades…

Elige tu vino para Navidad – Marida tus celebraciones

Elige tu vino para Navidad – Marida tus celebraciones

¿OS AYUDAMOS A ELEGIR TU VINO PARA NAVIDAD? Aquí tenéis algunos consejos que esperamos os ayuden a maridar vuestros menús navideños. Elige el tu vino para Navidad. ¿Qué es maridar? Es buscar la armonía entre platos y vinos. Se trata de elegir un vino teniendo en cuenta las características como el sabor, aroma y textura, del plato que vamos a…

¡¡Quédate en casa!! Nosotros te llevamos el vino

¡¡Quédate en casa!! Nosotros te llevamos el vino

En Bodegas Canopy hemos decidido ponerlo fácil y enviarte el vino a casa. Para tu disfrute en estos tiempos de cuarentena. Ofrecemos 2 opciones: Pack Ganadero 3 botellas Ganadero Tinto (100% garnacha, tres meses en barrica). 3 botellas Ganadero Blanco (Macabeo, verdejo y garnacha blanca). 33€ PVP Pack Tres Patas – Malpaso 3 botellas Malpaso (100% syrah, 12 meses en…

¿Cómo abrir correctamente una botella de vino?

¿Cómo abrir correctamente una botella de vino?

Seguramente estáis pensando ¡todo el mundo sabe abrir una botella de vino!, claro que sí y hay muchas formas de hacerlo, pero en el siguiente vídeo os vamos a enseñar a abrirla como un auténtico sumiller. ¡Quedaréis estupendamente cuando tengáis invitados en casa! Una curiosidad, si este vino os lo sirve el sumiller en un restaurante, no dejará el corcho…

Concurso “Loco de Amor”

Concurso “Loco de Amor”

A partir del próximo día 8 hasta el 16 de febrero, queremos celebrar contigo un concurso enfocado en el amor que tenemos hacía nuestros vinos. En este caso nos centramos en Loco, para que puedas ganar un premio para degustarlo hasta la última gota. Desde aquí os animamos a qué participéis. Tienes la bases del concurso aquí.  

Bodegas Canopy has been a beneficiary of the European Regional Development Fund whose objective is to improve the competitiveness of SMEs and thanks to which it has launched an International Digital Marketing Plan with the aim of improving its online positioning in foreign markets during 2019. For this, it has had the support of the XPANDE DIGITAL Program of the Toledo Chamber of Commerce.


Canopy Consul SL has been a beneficiary of the European Regional Development Fund whose objective is to improve the use and quality of information and communications technologies and access to them and thanks to which it has been able to optimize its management system and contact with its customers through e-commerce solutions. This action has taken place during 2020. It has been supported by the TICCámaras program of the Toledo Chamber of Commerce, Industry and Services.

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