CASTILLO DE BELARFONSO

Castillo de Belarfonso es un vino de garnachas de El Real de San Vicente con suelo granítico que explota todo el potencial de la variedad. Es un vino joven con seis meses de crianza en barricas de roble francés de 500 y 700 litros. Este leve paso por barrica permite preservar toda la fruta de una manera contundente pero siendo un vino fresco y fácil de beber, lo que los franceses llaman «vinos de sed», pero no exento de complejidad.

Ficha técnica

D.O.P: Méntrida
Viejas viñas de garnacha en suelo granítico
Garnacha 100%
Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con encubado de 15 días. Fermentación maloláctica en barrica
6 meses en roble francés, en barricas de 500 y 700 litros

Nota de Cata

Color rojo granate de capa media, limpio y brillante. En nariz intensidad media de frutos rojos (cerezas, arándanos), monte bajo, notas florales y de hierbas aromáticas frescas que, junto a las notas de mineralidad, confieren al vino una sorprendente nariz que evoca un paseo por el campo.

En boca sorprende lo fresco, amable y fácil que es de beber. Buena estructura, taninos rústicos pero integrados y suaves. Llena la boca con su abundante fruta.

Los aromas que percibimos en nariz explotan en la boca llenándonos de gratas sensaciones que junto con las notas de chocolate, pimienta negra y regaliz de su leve crianza en roble francés nos invitan a seguir disfrutando.

En boca sorprende lo fresco, incita a una segunda copa. Cuenta con una buena acidez y una estructura amable, taninos suaves y agradables. Notas de chocolate. Vino alegre con retronasal persistente con final sabroso.

Te gustará…Porque es muy fresco y amable y te invita a seguir bebiendo después de cada trago.

Un extra…Parker lo puntúa con 90 puntos.

Categoría: Product ID: 528

Descripción

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Bodegas Canopy ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2019. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Toledo.